「LAND」というおいしいパン屋さんが荒神口にあって、
そこのクロワッサンがいちばん好きです！
ちょっと遠いのと、すぐに売り切れるのとでLAND不況がしばらく続いて
頭の中はパンでいっぱい。
よく、レシピのサイトに「HB」ってかいてあって、
「HM」はホットケーキミックス、
「HB」は？
うー、、なんだろう？
文脈を見ていくと
「HB」はホームベーカリーのことらしく、
調べたらHBはいろんなことができるっぽい。
クロワッサンも焼けるっぽい。
フランスパンっぽい食パンも焼ける、
残ったごはんでもっちりしたパンも焼けるみたい。
今までノーマークだったけど、
楽しみ要素多い家電なのでは？
で、買いました。
あんまり物を買わないようにしてるので、
すぐに飽きる性格も考慮し、
ハマった場合使いにくくないよう、
高すぎず定番でお手入れしやすいという商品を、
後悔しないよう機種を厳選。
（SD-BH103というパナソニックのものにしました）
結果、買ってほんとうによかったです。
みんなのブログに書いてあったように、
朝、パンが焼ける香りで目覚める幸せはすさまじいです
ちょっと前に起きて、
まだかまだか、と待っている時間もとってもたのしい♪
そして、本当の本当の焼き立てが食べられる機会は、
自分で焼くしかないな、って思います。
小麦の種類も山ほどあって、値段もぴんきり。
イーストや天然酵母もいろいろあって、
実験的に楽しめそう。
値段的にはお店で買うのと変わらないけど、
値段じゃなくて満足感が幸せなんだから、と
これに関してはお金をかけても良いことに決めました。
（けちけちしてるなあ）
失敗しない、信頼感もすてきです。