別荘での暮らしもどうにか人間らしくなってきました。
床があるって最高・・・！
それはおいといて、
ここでの暮らしのいいところはたくさんあって、
それを励みに工事をがんばっています。
なかでも、楽しくて実益があるのが、「仕掛け漁」。
網に魚のアラなどをいれておいて海に沈め、
ロープでくくっておきます。
すると、なんとたくさんのワタリガニやかさごが・・・！
仕掛けておいて、チェックしに行くときのワクワクは工事中のおたのしみ。
ロープをたぐりよせて引き上げる時、
ピチピチした動きや重みがあるか、ないか、
この瞬間がワクワク。
軽かったらガッカリ・・・
反応があればドキドキ・・！！！
わたしはカニが好きなのですが、
ここに来てワタリガニのおいしさに目覚めました。
小さくても、おなかに身がびっしり入っていて
味も濃いので、
たくさんとれたらとてもうれしい❤︎
ワタリガニの塩茹で
凶暴なので扱いに注意ですが、
カニも必死ですよね。
ある日、カニが入ってましたが、
小さかったのでとりあえずそのままにしてまた沈めておいた時のこと。
今まで一番の大物がかかりました・・・！
それはタコさん！！
しかもかなりの大物！
4kgぐらい・・？
上がってきたときは悪魔かと思いました。
ものすごい力で網をやぶって押してくるし、
動きがネチネチ力強くて、
生きているタコは相当こわいです。
ギャーギャー言いながら、
とにかくすぐに逃げていきそうになるので、
ブンブン振りながら家まで走り、
とりあえず洗濯機（二層式）にぶちこみました。
（寿司屋さんは洗濯機でタコを洗うと何かで読んだ気がしたので）
すぐに逃げていきそうになるので、
強水流でまわすまわす！
こんなに回されることがあるのかっていうぐらい、
タコが回っていました。
可哀想な気持ちがありますが、
こちらも興奮と食べたい気持ちで必死です。
5分ぐらいまわして止めてみると、
タコもぐったり。
先ほどまでの元気はゼロに。
その隙に、アイフォンで調べながらタコの急所（目の上）をざっくり出刃包丁で刺し、
御臨終いただき、
すぐに頭の中の内臓をさばきました。
出した内臓もドクンドクン
閲覧注意 タコの中身
その後、はてどうしたものか、となり、
ものすごくヌメヌメしているので、
大量のお塩とともに、
またしても洗濯機で回しました。
しばらくすると、「キュっ」と音を立てそうなほど、
ピカピカになったタコ。
とりあえず、足を一本そのまま食べてみました。
生の釣りたてタコのお刺身
それがなんとも甘くておいしいこと。
つい３０ぷん前まで生きていた生物の足を食べているなんて
不思議な感じ。
でもとても感謝の気持ちが湧きました。
あとは軽く塩茹でして、
毎日ちょっとづつ食べました。
カルパッチョ、
タコぶつ、
タコカラ、
たこやき・・・・・・
一匹のタコが採れると、
なかなか長いこと食いつなげます。
自然のめぐみに感謝です。
また食べたい！